高壓滅菌器被越來越多的科研單位使用，下面就談談高壓滅菌器的原理及使用注意事項：
高壓蒸汽滅菌法（autoclaving）可殺滅包括芽胞在內的所有微生物，是滅菌效果最好、應用最廣的滅菌方法。方法是將需滅菌的物品放在高壓鍋（autoclave）內，加熱時蒸汽不外溢，高壓鍋內溫度隨著蒸汽壓的增加而升高。在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽壓下，溫度達到121.3℃，維持15～20分鐘。適用於普通培養基、生理鹽水、手術器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的滅菌。
高壓蒸汽滅菌器分類有下排式壓力蒸汽滅菌器和預真空壓力蒸汽滅菌器兩大類。下排式壓力蒸汽滅菌器又包括手提式和卧式兩種。
（1）下排氣壓力蒸汽滅菌器，下部有排氣孔，滅菌時利用冷熱空氣的比重差異，藉助容器上部的蒸汽壓迫使冷空氣自底部排氣孔排出。滅菌所需的溫度、壓力和時間根據滅菌器類型、物品性質、包裝大小而有所差別。當壓力在102.97～137.30kPa時，溫度可達121～126℃，15～30分鐘可達到滅菌目的。
（2）預真空壓力蒸汽滅菌器，配有真空泵，在通入蒸汽前先將內部抽成真空，形成負壓，以利蒸汽穿透。在壓力105.95kPa時，溫度達132℃，4～5min即可滅菌。
注意事項
1）滅菌包不宜過大過緊（體積不應大於30cm×30cm×30cm），滅菌器內物品的放置總量不應超過滅菌器櫃室容積的85%。各包之間留有空隙，以便於蒸汽流通、滲入包裹中央，排氣時蒸汽迅速排出，保持物品乾燥。（2）盛裝物品的容器應有孔，若無孔，應將容器蓋打開。
（3）布類物品放在金屬、搪瓷類物品之上。
（4）被滅菌物品應待乾燥后才能取出備用。
（5）滅菌鍋密閉前，應將冷空氣充分排空。
（6）隨時觀察壓力及溫度情況。
（7）注意安全操作，每次滅菌前，應檢查滅菌器是否處於良好的工作狀態。滅菌完畢后減壓不要過猛，壓力表回歸「0」位后才可打開蓋或門。
