名稱：品紅亞硫酸鈉培養基
品紅亞硫酸鈉培養基化學性質：
乳糖發酵的細菌產生乙醛，在存在鹼性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結合形成紅色菌落，快速發酵乳糖的細菌產生金屬光澤，不發酵乳糖的細菌形成無色透明的菌落。蛋白腖、酵母膏粉、牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和礦物質；乳糖為可發酵的糖類；瓊脂是培養基的凝固劑；磷酸氫二鉀為緩衝劑；亞硫酸鈉能將鹼性品紅還原，使其褪色，發酵乳糖的細菌產生乙醛，與亞硫酸鈉和鹼性品紅生成紅色菌落。
品紅亞硫酸鈉培養基用途：用於水中大腸菌群的分離或確證試驗。（GB/T8538-2008和GB5750.12—2006）。
品紅亞硫酸鈉培養基使用方法：
1、稱取本品54.5g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，115℃高壓滅菌20min，冷至50℃左右，傾注無菌平皿，備用。
2、濾膜滅菌：將孔徑為0.45μm的濾膜放入燒杯中，加入蒸餾水或去離子水，置於沸水浴中煮沸滅菌三次，每次15min。前兩次煮沸后需更換水洗滌2-3次，以除去殘留溶劑。
3、濾器滅菌：用點燃的酒精棉球，火焰滅菌。也可用121℃高壓滅菌20min。
4、過濾水樣：用無菌鑷子夾取滅菌濾膜邊緣部分，將粗糙面向上，貼放在已滅菌的濾床上，固定好濾器，將100mL水樣（如水樣含菌較多，可減少過濾水樣量，或將水樣稀釋）注入濾器中，打開濾器閥門，負0.5大氣壓下抽濾。
5、培養：水樣抽濾完后，再抽氣約5S，關上濾器閥門，取下濾器，用滅菌鑷子夾取濾膜邊緣部分，移放在品紅亞硫酸鈉培養基上，濾膜截留面向上，濾膜應與培養基完全貼緊，兩者間不得留有氣泡，然後將平皿倒置，放入36±1℃恆溫箱內培養22-24h。
6、觀察結果：挑出符合下列特徵菌落進行革蘭氏染色、鏡檢。
紫紅色，具有金屬光澤的菌落。
深紅色，不帶或略帶金屬光澤的菌落。
淡紅色，中心色較深的菌落。
